Mãn nhãn với 'siêu cua - siêu tôm' tại Ngày hội Cua

Tiếp nối thành công của kỳ tổ chức đầu tiên, Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II/2025 mang đến người dân trong tỉnh và du khách gần xa nhiều cảm xúc, ấn tượng đặc biệt.

Cua mẹ ôm trứng “siêu cưng”.

Cua Sumo nặng từ 1,1-1,2 kg/con của Công ty TNHH Dư Thái Bình (xã Năm Căn) trưng bày tại ngày hội cua.

Ngày hội Cua Cà Mau lần II/2025 với chủ đề “Cua Cà Mau: Hương rừng - Vị biển” được tổ chức với quy mô lớn và nhiều hoạt động đặc sắc, tiếp tục khẳng định vị thế cua Cà Mau trên bản đồ đặc sản Việt Nam. Chủ đề năm nay nhấn mạnh sự giao hoà giữa rừng ngập mặn trù phú và vùng biển giàu dinh dưỡng - môi trường tạo nên những con cua Cà Mau nổi tiếng cả nước.

Anh Nguyễn Văn Mạnh khoe tôm sú mẹ size 3 con/kg.

Tôm sú mẹ “siêu to”, size 3 con/kg.

Ngày hội có hơn 500 gian hàng được bố trí tại khu vực Quảng trường Phan Ngọc Hiển và trên tuyến đường Lê Duẩn, trưng bày các sản phẩm thương mại; các mô hình sản xuất, nuôi thương phẩm công nghệ cao; sản phẩm OCOP của 34 tỉnh, thành... Đây là nơi hội tụ đa dạng sản phẩm đặc trưng, mô hình, mang lại trải nghiệm phong phú cho người dân và du khách.

Chị Phạm Thị Nhung, Hợp tác xã (HTX) Nông lâm dược liệu Quảng Nam, cho biết: Tham gia ngày hội, HTX trưng bày, giới thiệu hơn 30 sản phẩm đặc trưng của tỉnh, trong đó có 2 sản phẩm OCOP 3 sao (ớt và tinh dầu sả). Chúng tôi rất ấn tượng với không gian bố trí các gian hàng trưng bày, cũng như các hoạt động diễn ra hằng đêm, tạo sinh khí vui tươi, phấn khởi. Chúng tôi cũng cảm nhận rõ tình cảm, sự thân thiện, mến khách của người Cà Mau”.

Tôm thẻ mẹ trọng lượng 15 con/kg.

Đặc biệt khi đến với ngày hội cua lần này, du khách được tham quan, chiêm ngưỡng những con cua Sumo, tôm sú, tôm thẻ bố mẹ “siêu to”; cua mẹ ôm trứng “siêu cưng”. Đặc biệt là mãn nhãn với hàng trăm món ngon chế biến từ cua, kết hợp với đặc sản các tỉnh, thành phố được trình diễn chế biến trực tiếp hằng đêm, tạo nên không gian ẩm thực sống động.

Tôm cấp đông “siêu to” xuất khẩu của Công ty TNHH Anh Khoa (phường Tân Thành).

Ngoài ra, ngày hội còn mang đến những trải nghiệm thú vị cho người dân và du khách như: thi bắt cua nhanh nhất; đua cua; ngắm không gian nhạc nước sôi động, rực rỡ sắc màu về đêm; liên hoan đờn ca tài tử; hội thảo quốc tế về phát triển bền vững ngành cua - nơi các chuyên gia trong và ngoài nước chia sẻ giải pháp nâng cao chất lượng và thương hiệu cua Cà Mau...

Anh Nguyễn Văn Mạnh, nhân viên Công ty TNHH Tôm giống Dương Hùng, cho biết: “Tham gia trưng bày gian hàng trong ngày hội cua lần này, công ty mang đến những con tôm sú mẹ, tôm thẻ mẹ “siêu to”, với sú 3 con/kg và thẻ 10 con/kg. Những ngày qua, bà con đến tham quan rất nhiều và tỏ ra thích thú. Công ty rất vui và tự hào khi tạo ra tôm sú, tôm thẻ giống uy tín, chất lượng để đồng hành cùng bà con làm giàu trên trên đất quê hương”.

Đông bảo người dân và du khách đến vui chơi, chiêm ngưỡng nhạc nước về đêm trong ngày hội cua.

Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II/2025 không chỉ là dịp tôn vinh giá trị văn hoá - kinh tế của sản vật địa phương mà còn là không gian giao lưu, kết nối, quảng bá thương hiệu, xúc tiến đầu tư, kích cầu du lịch và mở rộng hợp tác quốc tế. Qua đó, khơi dậy mạnh mẽ hơn tinh thần tự lực, tự cường, khát vọng phát triển, hội nhập đất và người Cà Mau.

(Nguồn: baocamau.vn).

Link gốc: https://baocamau.vn/man-nhan-voi-sieu-cua-sieu-tom-tai-ngay-hoi-cua-a124014.html